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「総合衛生管理HACCP認証(国際基準)取得」

haccp縮小
HACCP(ハサップ)とは、原材料の受入から最終製品までの各工程ごとに、微生物による汚染、金属の混入などの危害を予測したうえで、危害の防止につながる特に重要な工程を継続的に監視・記録する工程管理の手法です。
コロニーエンタープライズでは、製造している乾麺(そうめん、うどん、ラーメン、ちゃんぽん、にゅうめん)がHACCP認証を受けております。今後もお客様により高品質な製品をお届けするため努力してまいります。

本場の島原手延べ製法でこしのある麺を食卓へ


コロニーエンタープライズでは雲仙普賢岳の麓、豊かな自然の中で島原地方で盛んな伝統ある
「手延べ素麺」を製造から直販を一貫して行っています。
一日の生産量として1t(約20,000食)を製造しています。
素麺のほか、オリジナルのうどんやラーメン、ちゃんぽん等、季節に合った商品を取り揃えています。
贈答用や記念品、ご自宅用に是非、ご利用ください。


ネットからのご注文も受け付けております。

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wqw図1

商品のご紹介

●手延べ素麺手延べ
内容量:50g×4束(200g)
定価:220円(税別)

●手延べうどん
内容量:200g
定価:270円(税別)



●十六穀素麺
内容量:50g×4束(200g)十六穀
定価:400円(税別)

●十六穀うどん
内容量:210g
定価:400円(税別)

★九州産小麦粉、国内産の十六穀、
長崎崎戸産の天然塩、すべて国内産原料
にこだわって作りました。

黒胡麻

●黒胡麻素麺
内容量:50g×4束(200g)
定価:410円 (税別)ン

●黒胡麻うどん
内容量:210g
定価:460円(税別)

★煎りゴマと練りゴマを練り込んだ、
香ばしい風味が特徴の至極の一品です。
 

●手延べ黒胡麻素麺 T-2
内容量:50g×40束(2kg)
定価:4,000円(税別)
 

優温麺・ミニ優温麺

●優温麺dd
内容量:1食分(長崎産あごだしスープ付き)
定価:370円(税別)

●ミニ優温麺
内容量:15g×4袋(4種類のスープ付き)
・わかめスープ中華スープ
柚子お吸いもの・お吸いもの
定価:600円(税別)

 

 詰合せ
●ミニ優温麺詰合せ
内容量:ミニ優温麺×3袋
定価:2,000円(税別)

図8
●優温麺詰合せ
内容量:ミニ優温麺×4袋、優温麺×2袋
定価:3,340円(税別)
 

●優温麺4個入り
内容量:優温麺×4袋
定価:1,570円(税別)

●優温麺10個入り
内容量:優温麺×10袋
定価:3,810円(税別)

★お湯を注いで3分待つだけの簡単調理!
★スープ付きの商品です。朝食やお昼のお供に
どうぞ!
 

島原手延べ素麺

●島原手延べ 低糖質そうめん図2
内容量:50g×4束(200g)
定価:650円 (税別)
★糖質30%オフ、食物繊維たっぷり(従来商品の63倍)
ながら、
手延べでコシのある素麺です。


●島原手延べ素麺10束入り
内容量:50g×10束(500g)sss
定価:470円 (税別)
★強力粉を100%使用し、丁寧に作り上げた
こだわりの素麺です。


   化粧箱
●島原手延べ素麺箱入りC-1
内容量:50g×20束(1kg)ddf
定価:1,190円(税別)

●島原手延べ素麺箱入りC-2
内容量:50g×40束(2kg)
定価:2,270円(税別)

●島原手延べ素麺箱入りC-3
内容量:50g×60束(3kg)
定価:3,240円(税別)

●島原手延べ素麺箱入りC-5
内容量:50g×100束(5kg)
定価:5,290円(税別)


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   桐箱
●島原手延べ素麺 桐箱E-25
内容量:50g×24束(1.2kg)
(内 梅3束、抹茶3束)
定価:2,820円(税別)

●島原手延べ素麺 桐箱E-35
内容量:50g×48束(2.4kg)
(内 梅3束、抹茶3束)
定価:4,240円(税別)


手延べうどん詰合せ

●手延べうどん5袋U-S1
内容量:5袋(1kg)うどん
定価:1,300円 (税別)

●手延べうどん10袋U-S2
内容量:10袋(2kg)
定価:2,600円 (税別)

●手延べうどん15袋U-S3
内容量:15袋(3kg)プレゼン
定価:3,900円 (税別)

●手延べうどん25袋U-S5
内容量:25袋(5kg)
定価:6,200円 (税別)

★コシが強く、茹でのびしにくい細麺タイプのうどんです。
お好みで鍋の中で10分ほど火を止め蒸らしますと、もっちりとした博多風のふんわりうどん
にも仕上がります。
★夏はざるうどん、ぶっかけ、冬は釜揚げうどん、煮込みうどんなどオールマイティに
使えます。

手延べ砧うどん 瑞宝

瑞宝
●手延べ砧うどん瑞宝(左)
内容量:75g×2束(150g)
★あごだしスープ付き
定価:400円(税別)

●手延べ砧うどん瑞宝セット(右)
内容量:手延べ砧うどん瑞宝×3袋
定価:1,200円 (税別)

★国内産小麦の豊かな風味。絹のような
つややかさとふんわり・もっちりとした食感で飽きのこないうどんです。

★世界へ活動を拡げる障がい者和太鼓集団
「瑞宝太鼓」のオフィシャルアイテム。

手延べちゃんぽん

大地の●長崎ちゃんぽん手延べ麺(細麺タイプ)図1
内容量:2食入(スープ付き)
定価:560円(税別)

●長崎ちゃんぽん手延べ麺詰合せ
内容量:長崎ちゃんぽん×5袋
定価:2,950円(税別)

★長崎の代表的な特産品、
 お土産にも最適。
★女性や子供も食べやすい細麺タイプです。

長崎手延ラーメン

長崎手延拉麺図4
●あごだし/とんこつ
しょうゆ/とんこつしょうゆ
担々麺/ごま塩とんこつ
内容量:各2食入り(スープ付き)
定価:各460円(税別)

★ラーメン用に開発された
福岡産小麦粉使用   
 

●長崎手延べラーメン食べ比べ詰合せ
内容量:あごだし、とんこつ、
しょうゆ、とんこつしょうゆ、
担々麺、ごま塩とんこつ×各1袋
定価:2,760円(税別)

●長崎手延べラーメン満腹詰合せ
内容量:あごだし×3袋、とんこつ×3袋、しょうゆ×3袋
定価:4,140円(税別)

冷し中華(期間限定)

内容量:2食入り(スープ付き)  図1
定価:各400円(税別)

★広島産のレモン果汁を使ったスープまで美味しい
冷し中華です。

 

めんつゆ・スープ

●めんつゆ(ストレートタイプ)めんつゆ
内容量:500ml
定価:600円(税別)
★めんつゆだけでなく、かけうどんやかけそば、天つゆとしても使えます。



●あごだしスープzzzzzz
内容量:1食分×10袋
定価:400円(税別)
★うどん、にゅうめんのスープ以外にも、茶わん蒸し、
お吸い物、おでん、煮物などにもどうぞ。

ご注文・お問い合せ

コロニーエンタープライズ
住所:雲仙市瑞穂町古部甲1572図6
ネット:https://enpura.thebase.in/
TEL:0957-77-2137
FAX:0957-77-3966
Facebook:@colonyenterprise
mail:colo-ep@airinkai.or.jp
担当者:佐用・橋本

 
 
 
 
 
 
 
 
 
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